Informationsstände veranschaulichen die Ausbildungsberufe und Gastredner informieren über Arbeitsinhalte, Tätigkeitsbereiche und Berufschancen. „Eine bessere Möglichkeit, sich über seinen Berufswunsch zu informieren, gibt es nicht“; so Anja Wilcken-Krüger. „Wir wollen den jungen Menschen aber auch Arbeitssuchenden einen detaillierten Einblick in die Hotelberufe geben“, verrät die Personalleiterin weiter. Auszubildende im zweiten und dritten Lehrjahr sowie einige Abteilungsleiter des Hotels stehen den Besuchern an diesem Tag Rede und Antwort.
Dass das Grand Hotel Heiligendamm auf hohem Niveau ausbildet, zeigen die verschiedensten Wettbewerbe die Auszubildende des Grand Hotels in den letzten Jahren für sich entscheiden konnten. Bereits 2008 und 2009 ging der 1. Platz der Jugendmeisterschaften Mecklenburg-Vorpommern an Hotelfach-Azubis des Hauses. In diesem Jahr ging der zweite Platz im Wettbewerb des VSR-Service-Cup 2010 für Restaurant- und Hotelfachkräfte an eine angehende Restaurantfachfrau des Grand Hotels. Im Regionalausscheid der „Chaine des Rotisseurs“ konnte sich ein Jungkoch aus der Küchenmannschaft des Hotels behaupten und nimmt nun im Mai am deutschlandweiten Ausscheid des Wettbewerbs teil.
Immer wieder beenden Lehrlinge ihre Ausbildung aufgrund der guten Leistungen früher als geplant. Perspektiven wie das Ausland, das Wechseln in ein anderes deutsches Luxus-hotel, das Arbeiten auf einem Schiff oder die Aufnahme eines Studiums im Hotelmanagement locken die jungen Leute und machen sie zu gefragten Arbeitskräften, die sich um ihre berufliche Zukunft nicht sorgen müssen.
Für alle, die nach dem Besuch im Grand Hotel Heiligendamm „Appetit auf mehr“ bekommen haben und sich für einen der drei Ausbildungsberufe entscheiden möchten, können ihre Bewerbungsunterlagen gleich in der Personalabteilung abgeben.
Besucher des Informationstages melden sich bitte am 27. März 2010, um 10 Uhr, an der Rezeption des Grand Hotel Heiligendamm. Weitere Informationen erhalten Sie unter der 038203-740 7800.
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Bad Doberan/Heiligendamm. Interessierte Schüler und Arbeitssuchende können einen besonderen Tag im Grand Hotel Heiligendamm erleben. Das Hotel öffnet diesen Samstag, am 27. März vom 10 bis 16 Uhr seine Türen und lädt in die faszinierende Welt der Hotellerie ein. Das Hotel bietet ein umfangreiches Programm zu den Ausbildungsberufen Hotelfachfrau/mann, Köchin/Koch, und Restaurantfachfrau/ mann. Es werden Hausführungen angeboten die neben den Zimmern, Restaurants und Veranstaltungsräumlichkeiten auch einen Einblick in die Küche und weiteren „Back-of-the-house“ Bereichen ermöglichen.